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Grundpreis: € 13.00 | 1 kg

SK INSTANT MIX FOR FONDANT ICING -500G-
[SU04A010-01]


SK INSTANT MIX FOR FONDANT ICING -500G-
Verwenden Sie Fondantfüllung für klassische Süßigkeiten, wie Fondant Fancies, Pralinenfüllungen und Speckmäuse. Sie können Ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen mit dem Fondant mischen, um viele verschiedene Köstlichkeiten zu kreieren. So stellen Sie Fondant Fancies/Petit fours her. Zubereitung: Schneiden Sie kleine Formen aus einer Biskuitplatte aus (der Kuchen kann nach dem Schneiden nach Belieben mit Marmelade und/oder Buttercreme gefüllt werden.)

Setzen Sie die Formen auf ein Abkühlgitter und gießen Sie den Fondant darüber. Verwenden Sie ein kleines Messer, um die Masse auch am Rand zu verteilen und Löcher zu schließen. Wenn Sie das Gitter leicht aufschlagen, fördert dies auch das Verteilen des Fondants. Lassen Sie alles trocknen, schneiden Sie dann den Überschuß ab und setzen die Küchlein auf Wachspapier. Spritzen Sie aus fondant einen Muschelrand um den unteren Rand und garnieren Sie das Törtchen mit der Tülle Nr. 1&2. Mit Fondant Icing erhalten Sie den traditionellen Glanz, den man mit fondant Fancies / Petit fours verbindet.

Zutaten: Rohrzucker, Glukosesirup (getrocknet).
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